Freidora sin aceite Ninja Max XL Airfryer - Análisis y Opiniones 2023
En esta review de la freidora de aire Ninja MAX XL te vamos a explicar por que es la mejor freidora sin aceite según nuestra opinión.
![Ninja Air Fryer MAX, Freidora sin Aceite [AF160EU] 6 funciones de cocción, Max Crisp, Asar, Hornear, Recalentar, Deshidratar y Freidora de aire, 5.2 litros, 1750W, Gris/ Negro](https://images-na.ssl-images-amazon.com/images/I/61ur5rWyPKL.__AC_SX300_SY300_QL70_ML2_.jpg "Ninja Air Fryer MAX, Freidora sin Aceite [AF160EU] 6 funciones de cocción, Max Crisp, Asar, Hornear, Recalentar, Deshidratar y Freidora de aire, 5.2 litros, 1750W, Gris/ Negro")
Características Técnicas
| Marca | Ninja |
|---|---|
| Modelo | AF160EU |
| Capacidad | 5.2 Litros |
| Potencia | 1750 vatios |
| Material | Plastic/Ceramic-Coated Pan/Ceramic-Coated Crisper Plate |
| Medidas | 32 x 25 x 36 centímetros |
| Peso | 5.2 Kilogramos |
Entre las muchas freidoras que probamos en deFritos realizamos recetas para freidoras sencillas y sabrosas como las pechugas de pollo marinadas, croquetas, espaguetis o las patatas fritas de toda la vida.
En la prueba más reciente la Ninja Airfryer Max XL resultó ser la mejor freidora sin aceite en general, basada en su potencia, rapidez y sobre todo por que es muy fácil de usar.
En este análisis mostraremos como ha sido nuestra experiencia con este freidor Ninja y lo compararemos con el horno Ninja Foodi Max Airfryer oven de doble compartimento.
Ventajas e inconvenientes de la freidora Ninja Max XL
Pros
Patatas fritas bien hechas no solo las congeladas
Facilidad de uso e instrucciones muy bien explicadas
Se lava muy fácil
Freidora compacta incluso menos tamaño que la Ninja de 3,8 litros
El material se nota que es de buena calidad
Silenciosa y rápida al hacer las patatas fritas
Contras
No viene con recetario en español
Botones no digitales
No hay programas de cocción fijos, si no que podrás utilizar las configuraciones preestablecidas
¿Que tener en cuenta antes de comprar la freidora de aire Ninja Airfryer Max XL?
En una primera impresión la Ninja XL tiene un aspecto más delgado que la mayoría de freidoras de tamaño medio y una cesta más profunda que se saca muy fácilmente lo que le permite distribuir mejor el aire caliente. Con un diámetro de unos 23 cm le permite almacenar sin problema unas 10 alitas de pollo o 2 patatas medianas en un solo nivel.
La rejilla es extraible lo que permite que sea más fácil de limpiar que otras freidoras con cajón extraible. Al dar la vuelta a las patatas observamos que no se cayó la rejilla, cosa que ayuda en la cocción, aunque para asegurarte podrás removerlas con una simple espátula de silicona o de madera para evitar rallarla.
El panel de control se compone de botones mecánicos y pese a no ser digital es fácil de leer y utilizar. Viene con 6 configuraciones preprogramadas: Max Crisp (acabado crujiente), Air Fry (freir con aire), Air Roast (asado al aire), Bake (hornear), Reheat (recalentar) y Dehydrate (deshidratar).
Estos rangos varían en tiempo y temperatura. Por ejemplo, Max Crisp, establece una temperatura de 240 °C y un tiempo entre 1 y 10 minutos. Esta configuración está pensada para un acabado crujiente de los alimentos, aunque deberás remover un poco para que no acaben quemados.
Unboxing Freidora de aire Ninja Air Fryer Max XL
Consejo: No llenes completamente la cesta y mueve cada cierto tiempo el contenido para que la cocción se haga por igual en todos los alimentos y rocía con un poco de aceite para optimizar el resultado de la fritura.
Resultados de las pruebas
Al realizar la prueba cocinamos las patatas fritas caseras, patatas fritas congeladas y las alitas de pollo. Pudimos comprobar que la Ninja Max deja los alimentos crujientes y jugosos ya que cocina de manera uniforme y no reseca los alimentos como otras freidoras de su gama o más económicas.
Alitas de pollo
Resultados de cocción de alitas de pollo con la freidora Ninja Max XL, 20 minutos a 200 °C
Si marinas el pollo con un poco de aceite, ajo, pimienta, sal y pimentón, con 20 o 25 minutos en la freidora el resultado es espectacular.
Las alitas de pollo son perfectas para este tipo de freidoras, enseguida toman un bonito color dorado y combinan bien con cualquier salsa.
Patatas fritas caseras
Resultados de patatas fritas caseras con la freidora de aire Ninja Air Fryer Max XL, 20 minutos a 180 °C
Freimos patatas caseras cortadas a mano rociadas con aceite de oliva y un poco de sal a 180 °C y 20 minutos. El resultado fue unas patas fritas crujientes por fuera y un poco jugosas por dentro. Aquí es importante remover de vez en cuando para que no se peguen las patatas y se doren uniformemente.
Patatas fritas congeladas
Resultados de cocción de patatas fritas congeladas con la freidora sin aceite Ninja Airfryer Max XL, 20 minutos a 180 °C
Las papas fritas congeladas casi perfectas en la Ninja Max XL. Simplemente están cocinadas como sugiere la guía del usuario en la función Air Fry, 180 °C durante 20 minutos. El resultado, crujiente por fuera y jugosas por dentro. En la guía de usuario te aconsejan moverlas frecuentemente para una cocción uniforme.
Probamos a hacerlas en la función Max Crisp durante 10 minutos y las patatas ya estaban fritas aunque algunas aparecían quemadas en algunas partes.
La función Max Crisp es muy poderosa ya que está pensada para dejar los alimentos crujientes en los últimos minutos de cocción, pero es conveniente mover frecuentemente para evitar los alimentos quemados en algunas zonas.
Comprar en AmazonOtras pruebas
Esta freidora funciona especialmente bien con las verduras, carnes y pescados. En el caso de alimentos con una capa de grasa exterior hemos comprobado que el resultado es casi perfecto. En otros casos se puede echar un poco de aceite de oliva para que la fritura sea perfecta.
Además el fabricante tambien lo recomienda para pasta italiana, tortas, pan fresco, tartas y pastas dulces.
Ninja Air Fryer Max XL vs. Ninja Foodi Air Fry Dual Zone
La principal diferencia es el tamaño y la disposición de las cestas. Mientras la Airfryer Max tiene un solo cajón frontal la Ninja Foodie dispone de 2 zonas de cocción independientes, lo que te permite cocinar 2 alimentos a la vez sin mezclar los sabores.
Además, al tener doble cajón la Ninja Foodie dispone de una capacidad total superior a la Ninja Max.
Esta opción es recomendable si sois bastantes en casa y te preocupas por preparar varias comidas a la vez. Mientras que la Ninja Max puede cocinar 2 alimentos a la vez en el mismo recipiente mezclando los sabores. Cuestión de gustos.
Conclusión: ¿Deberías comprar la Ninja Max XL Air fryer?
Si estás buscando una buena freidora sin aceite básica, la Ninja Max XL es una opción excelente. Tiene un tamaño reducido para su capacidad, lo que te ahorra espacio en la encimera y es muy fácil de usar, obteniendo unos resultados casi perfectos y con la cesta recubierta de cerámica se puede lavar en el lavavajillas, aunque te recomiendo hacerlo a mano.
Ver oferta Ninja Max XL en AmazonSi sois más de 5 o 6 en casa puede interesarte la freidora de aire Ninja Foodie Dual Zone que permite cocinar porciones más pequeñas y de esa manera requiere menor limpieza. Debes considerar que su tamaño tambien aumenta y ya no es tan compacta como la Ninja Max.
![Ninja Freidora de aire Foodi MAX [AF400EU] doble compartimento, 9,5 l de capacidad, 2 cajones, 6 funciones, Color Negro](https://images-na.ssl-images-amazon.com/images/I/61WQoPEppgL.__AC_SX300_SY300_QL70_ML2_.jpg)
Si prefieres una menor capacidad puedes comprar la Ninja Airfryer de 3.8 Litros y 1500W de potencia que funciona igual de bien que su hermana mayor.
![Ninja Air Fryer, Freidora sin Aceite [AF100EU] 4 funciones de cocción, Asar, Recalentar, Deshidratar y Freidora de Aire, Antiadherente, 3.8 Litros, 1500 W, Gris/ Negro](https://images-na.ssl-images-amazon.com/images/I/619pjfnr6lL.__AC_SX300_SY300_QL70_ML2_.jpg)
Si buscas una freidora de aire que también pueda tostar pan y hornear dulces, tenga en cuenta el horno digital para freír con aire Ninja Foodi. Tiene un delgado diseño y mucha superficie de cocción en un solo nivel. El pan tostado se hornea uniformemente; sin embargo, no cabe un pollo entero o un asado como otros hornos tostadores y freidoras de aire. El horno multifunción Ninja Foodi 10-in-1 XL Pro Air Fryer Oven ofrece una gran área de cocción, con cuatro posiciones de rejilla y gran variedad de bandejas para cocinar en al menos dos niveles a la vez.
![Horno multifunción 10 en 1 de Ninja Foodi [DT200EU] Mini horno, horno de sobremesa, Air Fry, Pizza, Plateado/Negro](https://images-na.ssl-images-amazon.com/images/I/61xKThyOw1L.__AC_SX300_SY300_QL70_ML2_.jpg)
Al probar la versión Smart, que incluye un termómetro incorporado, tardó un poco más de tiempo freír las alitas de pollo que el Max XL, posiblemente debido a su mayor capacidad, y se llenó un poco de humo cuando no usamos la rejilla para asar, pero en general nos gusta que tambien es fácil de utilizar, incluso con su controles avanzados.