Si algo debemos a Philips es ser los dueños de la patente original de Fred van der Weij (un inventor de los Países Bajos) de 2010, que estaba buscando la manera de hacer patatas fritas crujientes sin sumergirlas en aceite cuando, en 2005, diseñó el primer prototipo de freidora de aire.
Al ser los creadores, obviamente, disponen de gran experiencia en el mercado de las freidoras de aire.
# | freidora | marca | capacidad | potencia | apagado autom. | material |
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Las freidoras dietéticas están por todas partes. Esta especie de horno pequeño diseñado para cocinar patatas bravas o alitas crujientes con poco o nada de aceite ha llegado para quedarse. Algunos vienen con funciones alucinantes, como asar, tostar, hornear y hasta preparar yogur. Otros se limitan a dejar un delicioso acabado frito en cualquier tipo de alimentos, incluyendo vegetales.
De todas las marcas, Philips se ha convertido en una de las favoritas. ¿La razón? Pues, vamos a verlo. Te dejamos un análisis completo de las mejores freidoras Philips en relación calidad-precio, además de una pequeña guía de compra entre varios modelos de freidoras Philips y un par de trucos culinarios para la prueba de fuego.
Este es el catálogo de freidoras Philips que analizaremos en detalle y te daremos nuestra opinión para encontrar la mejor freidora sin aceite Philips que encaje contigo. Después de examinar cada modelo con lupa, te mostramos los mejores modelos de la marca en relación calidad-precio.
Marca | Philips Domestic Appliances |
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Modelo | HD9252/90 |
Capacidad | 4.1 Litros |
Potencia | 1400 vatios |
Apagado Automático | Si |
Medidas | 34.2 x 34.5 x 35.8 centímetros |
Peso | 10.01 Libras |
Perfecta para: 1 - 3 personas
La mejor freidora de aire Philips para: quienes buscan un modelo barato, compacto y fácil de usar.
A diferencia de los primeros modelos Essential, esta freidora de aire viene con un gran panel digital. La inclusión de la pantalla ha sido un acierto porque las perillas de la gama anterior eran un tanto pequeñas y difíciles de manejar.
También aplaudimos la reducción de tamaño. La Philips Essential Compact HD9252/90 ocupa menos espacio, un factor clave para adaptarse a cocinas con pocos metros cuadrados.
¿Lo que no nos gusta tanto? El cable de alimentación se ha quedado corto y, al querer ajustar la temperatura, es fácil pulsar por error el botón de modos de cocción.
En nuestra opinión, esta es la mejor freidora sin aceite Philips para preparar pequeñas porciones de alimentos y recetas sencillas, nada muy elaborado. Recuerda que estamos ante un aparato de potencia y capacidad limitada (1400 W y 4,1 litros).
En cuanto al sistema de cocción, lo calificaríamos como estándar. Verás, la tecnología Rapid Air del modelo Essential no incluye succión: solo genera un flujo de aire. El aire caliente circula en su interior gracias al recipiente en forma de estrella, pero no tanto como para cocinar de manera uniforme.
Como la Philips Essential Compact HD9252/90 no incluye removedor automático —** y tampoco avisa cuando está a mitad de la preparación**— tendrás que poner de tu parte para obtener un plato bien logrado:
Como es usual en las mejores freidoras de aire Philips, este modelo incorpora varios programas de cocción, 7 para ser exactos. Para nosotros, los que mejor funcionan son: *, magdalenas y verduras a la parrilla. Los demás necesitan un toque personal.
La ventaja de este electrodoméstico está en la función de conservación de calor, que mantiene la comida caliente durante 30 minutos. Este botón también sirve para recalentar. Por tanto, ¡es muy útil!
Marca | Philips |
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Modelo | HD9270/90 |
Capacidad | 6.2 Litros |
Potencia | 2000 vatios |
Material | Metal |
Medidas | 31.5 x 30.7 x 40.3 centímetros |
Peso | 6 Kilogramos |
Perfecta para: 4 - 6 personas.
La mejor freidora de aire Philips para: cocinar más y mejor gracias a su capacidad y potencia.
La freidora sin aceite Philips Essential XL HD9270/90 es la hermana mayor del modelo anterior. En tamaño, se ve un poco más grande, ideal para una familia de tres, pero conserva ese formato compacto que tanto nos ha gustado. Definitivamente, ¡podrás ponerla en cualquier rincón!
Las mejores freidoras de aire Philips vienen con una capa antiadherente de fácil limpieza (QuickClean) y este modelo no es la excepción. Las piezas extraíbles son aptas para el lavavajillas, pero si quieres alargar su vida útil, te aconsejamos lavarlas a mano.
Aquí, la tecnología es la misma —Rapid Air— pero la decisión de incluir más potencia (2000 W) y capacidad (6,2 litros) mejora tanto la velocidad como la uniformidad de cocción. Como añadido, ¡también hace menos ruido!
¿Cuántas patatas fritas puedes cocinar en este dispositivo? Técnicamente, 1,2 kg. Sin embargo, no te conviene usar la capacidad al tope, al menos no si quieres preparar varias raciones crujientes, jugosas y bien cocidas en el tiempo que has calculado.
En nuestra experiencia, la capacidad real de esta freidora sería de 1 kg como media. Recuerda echar un vistazo a la comida de vez en cuando y voltearla o removerla en caso de que sea necesario.
Al ser una de las mejores freidoras sin aceite Philips, nos extrañaría que viniese sin ajustes. Tal como su hermana menor, la Philips Essential XL HD9270/90 incluye 7 modos de cocción, además de una función para conservar el calor.
No obstante, notamos una diferencia en cuanto al rendimiento de las funciones. Tanto los muslos de pollo como el pescado quedan estupendos. Lo único que decepciona un poco es el modo de cocción para carnes.
Marca | Philips Domestic Appliances |
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Capacidad | 6.2 Litros |
Potencia | 2000 vatios |
Medidas | 40.3 x 31.5 x 30.7 centímetros |
Peso | 1.4 Kilogramos |
Perfecta para: 2 - 3 personas.
La mejor freidora sin aceite Philips para: controlarlo casi todo desde el móvil y levantarse del sofá cuando la comida esté lista.
En forma, esta freidora es similar a todas sus predecesoras. Sin embargo, termina siendo más ancha, algo que no tiene mucha lógica. Y es que, este modelo es idéntico al XL HD9270/90 en capacidad y potencia con una sola diferencia: incluye conexión wifi.
La tecnología de cocción, en este caso, es igual a la del modelo sin conexión. Lo mismo sucede con la potencia (2000 W) y la capacidad (6,1 litros o 1,2 kg). No obstante, la inclusión del wifi amplía la utilidad de la aplicación NutriU.
Ahora no solo encontrarás recetas adaptadas para la freidora, sino que también podrás programar el dispositivo a distancia para prepararlas en casa. Como recibirás las notificaciones en el móvil, ganarás tiempo libre.
La opción de controlar todas las funciones de la freidora sin aceite por voz funciona estupendamente, pero es limitada, ya que el dispositivo solo es compatible con Alexa.
En este modelo encontrarás una función de recalentado que mantiene tu comida caliente por media hora. Hay 7 ajustes preestablecidos para asar, freír, hornear y cocinar a la parrilla. Los aperitivos congelados y las patatas fritas quedan deliciosas y supercrujientes, al igual que el pollo con hueso.
El modo de horneado es un sueño para las pasteleras, pero la marca no lo explota lo suficiente: ¡ni siquiera incluye un molde de regalo!
Marca | Philips |
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Modelo | HD9650/90 |
Capacidad | 7.3L |
Potencia | 2225 vatios |
Material | Plástico |
Medidas | 43.3 x 32.2 x 31.6 centímetros |
Peso | 1.4 Kilogramos |
Perfecta para: 4 - 6 personas.
La mejor freidora sin aceite Philips para: preparar un banquete para toda la familia.
Este modelo viene con más curvas, más capacidad y más potencia; al menos si lo comparamos con los tres anteriores. Pero ¿es tan bueno como parece? En materia de diseño, sí.
Es cierto que al ser redondeada ocupa más espacio, pero tampoco es para morirse. En realidad, tiene un buen tamaño considerando su capacidad. Además, ¡incluye sorpresas!
Nos extraña que, al ser una de las mejores freidoras sin aceite Philips —y también una de las más costosas— no incluya accesorios, como moldes para las magdalenas o quizás un nivel de cocción adicional.
Philips vende un molde para panes y guisos, una tapa especial para aperitivos, un accesorio para pizzas y muchas otras cosas más; pero a cambio de una tarifa adicional, lo que nos deja un mal sabor de boca.
La tecnología de cocción de esta freidora es la de toda la vida, Rapid Air. Sin embargo, viene con un par de giros interesantes:
Después de examinarla con lupa, podemos decir que la Philips Premium XXL HD9650/90 logra que los alimentos se cuezan mejor, más rápido y sin muchas vueltas; que es justo lo que buscamos en un equipo como este.
La freidora sin aceite Philips Premium XXL HD9650/90 viene con 5 modos de cocción de alimentos, apartando la función de recalentado: patatas congeladas, carnes, pescados, muslos de pollo y pollo entero.
La mayoría de los ajustes preestablecidos nos han dado una agradable sorpresa, a excepción del modo de cocción para pescados: ¡es demasiado agresivo!
Marca | Philips |
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Modelo | HD9860/90 |
Capacidad | 7.3L o 1.4 Kilogramos |
Potencia | 2225 vatios |
Material | Plástico |
Medidas | 32.1 x 31.5 x 40.7 centímetros |
Peso | 17.64 Libras |
Perfecta para: 4 - 6 personas.
La mejor freidora sin aceite Philips para: olvidarte de la cocina casi por completo.
A simple vista, la Philips Smart Sensing XXL conserva el mismo tamaño que los modelos Premium. Sin embargo, viene con acabados de lujo. Esto no influye en el funcionamiento de la freidora, que es lo que nos importa, pero sus piezas cromadas podrían combinar mejor con los demás electrodomésticos de tu cocina.
La rejilla, el cestillo y el recipiente de la Philips Smart Sensing son exactamente iguales a los de los modelos Premium. De hecho, puedes intercambiar los accesorios sin ningún tipo de problema.
Hay algo que nos gusta mucho en esta freidora sin aceite: ajusta el temporizador y la temperatura por ti. Cuando escoges un modo de cocción predeterminado, los sensores del aparato se activan. Su función es obtener detalles durante el proceso de preparación del plato para aumentar o reducir el tiempo y los grados centígrados.
Al igual que los modelos Premium, la freidora de aire Philips Smart Sensing XXL se aprovecha de la tecnología Rapid Air. Además de generar aire caliente, lo succiona para freír, hornear, asar y recalentar en su punto.
Para capturar el exceso de grasa y darnos más que un par de bocados saludables, Philips la ha equipado con un segundo colector de aceite. Así, elimina hasta un 50 % de las grasas nocivas para la salud.
Con esta freidora, tendrás acceso a 5 funciones diferentes: patatas naturales, patatas congeladas, pescado, muslos y hasta un pollo entero. Todos funcionan a la perfección, a excepción del modo de cocción de pescado.
Como es costumbre en las mejores freidoras sin aceite Philips, también viene con un botón que puedes usar para recalentar o mantener la comida caliente. Pero quizás lo que más te atraiga es que podrás guardar tus ajustes favoritos.
¿Merece la pena comprar una freidora de aire Philips? Si buscas preparar platos de una forma rápida y saludable, despedirte de las salpicaduras de aceite, ahorrar en la factura de luz y olvidarte del desagradable olor a fritanga; sí.
Las freidoras dietéticas o "air fryers" usan una fuente de calor (resistencia) con un sistema que hace circular el aire caliente para cocinar los alimentos en poco tiempo.
Dependiendo de la receta, podrías necesitar tan solo una cucharada de aceite, mucho menos que en la fritura por inmersión o salteado. Aunque no ofrecen un método de cocción 100 % libre de aceite:
Reducen las grasas saturadas hasta en un 90 %.
Permiten enriquecer la dieta con vitaminas y vegetales.
Ayudan a controlar el peso corporal, la diabetes y otras enfermedades crónicas.
La mejor forma de saber de un vistazo si una freidora Philips es una buena inversión es analizando sus fortalezas y lo que podría mejorar. Si bien hay una gran variedad de modelos, todos suelen mantener la misma esencia.